RESTAURANT & CAFE やまじょうロゴ

上村三兄弟

小田原の海が見えるカフェ&レストラン


「Cafe & Restrant やまじょう」は、旧東海道の「かまぼこ通り」で蒲鉾づくりを営んでいる、創業146年の山上蒲鉾店のカフェ&レストランです。

私たちの蒲鉾は、昔ながらに生魚からすり身をつくる工程から、蒲鉾を蒸す工程まで、全工程を自社で行っており、化学調味料無添加で魚本来の味わいを活かした、歯ごたえのある蒲鉾をつくっています。
そんなカラダに優しい蒲鉾を使った健康に良い料理の楽しみ方を、海が見える特別な場所でゆったりと過ごしていただきながら、多くの方に知って頂き、味わって頂きたい。
そんな想いで、カフェ&レストランを2022年にオープンしました。

小田原にいらした際には、是非、お立ち寄り下さい。 ご来店を心よりお待ちしております。

店長 上村 光永

「ヘルシーエイジング料理塾ル・シャボテ」
「Cafe &Restaurant やまじょう」
コラボレッスン
🍳ちょっと楽するお正月料理レッスン🥣

非常時にはもちろん、日常の食事作りが簡単で美味しくなる「パッククッキング」。
実はお料理によっては、この調理法のほうが美味しくでき、失敗がありません。
鶏ひき肉の信田煮やお正月料理、山上蒲鉾店のすり身を使ってオリジナルオードブル蒲鉾作り、あっさりと美味しい山芋のきんとんを作ります。
蒲鉾の飾り切り、アレンジもご紹介します。

日時
11月27日(水曜日) 10:30~12:30
参加費
4,000円(材料費・税込)
定員
8名
会場
Cafe &Restaurant やまじょう
講師
やすまゆかり
会話が弾む楽しい食卓と健康的に歳を重ねる食事をテーマに、小田原自宅サロンやガス会社、出張にて教室を開催。
フランス家庭料理をベースに、簡単、美味しい、ヘルシーなメニューをご紹介しています。
家ですぐに実践できる盛り付け術も、家族にすぐに作りたくなる料理と好評です。
お申込み
こちらの申し込みフォームにご記入下さい。
お支払い
お申し込み後お振込先をお伝えいたします。
お申し込み後1週間以内にお振込ください。
ご予約はレッスン料のご入金をもって受付完了となります。
キャンセルについて
  • 講座開催1週間前(11月20日)まではキャンセル料無料
  • 講座開催4日前(11月23日)まで半額
  • 講座開催3日前以降は全額
ご注意事項
  • 18歳以上(高校生不可)対象のレッスンです。
  • お子さま連れでのご参加は危険をともないますのでご遠慮ください。
  • 受講した作品を無断で営利目的で製作・販売されることはご遠慮ください。
  • レッスンのレシピを無断でインターネット上や出版物等に掲載することはご遠慮ください。
  • 参加人数が一定人数に満たない場合は中止する場合があります。
  • 天災、交通機関の不通、講師の急病などでやむを得ずレッスンを行えない場合は、その都度対応させていただきます。
  • 台風や悪天候時の休講は前日20時までにお電話にてご連絡いたします。

Cafe & Restrant やまじょう 紹介動画

おすすめメニュー

ワンプレート

限定1日15食! ワンプレート

税込1,320円

NHK「おはよう日本」でも放映された、限定15食のワンプレートです。

伊達巻でつくったチーズケーキ

伊達巻でつくったチーズケーキ

税込550円

NHK「おはよう日本」でも放映された、伊達巻でつくったチーズケーキです。